El rabo de toro, protagonista del mes de mayo

 El rabo de toro, protagonista del mes de mayo

Coincidiendo con la feria taurina de San Isidro, el rabo de toro se convierte en uno de los platos protagonistas del mes de mayo

En todos estos platos, los jefes de cocina realizan este plato de una forma totalmente tradicional, a la cordobesa, origen de este plato. cocinado a fuego lento, regado con buen vino tinto, hasta que su  carne se despega del hueso, quedando tierna y la parte del hueso gelatinosa. Se acompaña con su jugo y con una selección de patatas cocidas

Este alimento, es fuente de salud, ya que contiene un gran contenido en vitaminas, proteínas y minerales, sobre todo el de lidia, de razas autóctonas españolas; criadas y seleccionadas para los espectáculos taurinos

 

I Jornadas humboldt de los grandes viajes

A lo largo de 5 sesiones, en las que 10 viajeros hablarán de sus aventuras y Viajes de varios meses o años alrededore del mundo. Grandes viajeros nos nos contarán con detalle y pasión sus largos viajes en moto, bicicleta, coche, transportes públicos o en silla de ruedas. Si te gustan los viajes o tú mismo eres un viajero intrépido no puedes perdértelo

No son viajes al uso, ni turísticos. Estamos hablando de vueltas al mundo, grandes recorridos como la Ruta de la seda, o la Panamericana…

Los viajes serán relatados en las 5 tardes que componen el evento porente como Albert Casals, Alicia Sornosa, Fabián Barrio, Daniel Landa, Carlos Sinewan, Iosu López, Los abáticos… hombres y mujeres con extraordinarios viajes a sus espaldas, todos ellos de varios meses o años de duración.

Lugar de celebración de las jornadas: Los días de mayo 9, 16, 23 y 31 y el miércoles 5 de junio, en el Centro Cultural Arganzuela. c/ Canarias 17. Madrid

¿Qué vimos ayer en la primera de las sesiones? A principios del año 2009, Carlos decidió aparcar por una temporada su cómoda vida rutinaria en Madrid. Unos meses después, en septiembre, arrancó su moto y casi 7 meses más tarde llegaba a Sydney, después de 40.000 kilómetros, veintitantos países y millones de aventuras. Desde entonces, sigue recorriendo el mundo en moto, alternando periodos de viaje con periodos de trabajo en Madrid. En mayo 2013 regresa a Ciudad el Cabo a por su moto, para volver a España por tierra, por África del Este, un viaje de 4 meses de duración.

Pablo Burgués nos habló del noble arte de hacer el imbécil de cómo dejó su trabajo y, junto con Pedro, partió a viajar 9 meses por Asia, en transportes públicos, viaje que retransmitieron en el blogAnchoa Fog. Sus desternillantes vídeos fueron el germen de la serie de internet Año Sabático, en la que han conseguido casi todas sus aspiraciones: conocer mucho mundo, reírse de todo -hasta de sí mismos- y grabarlo en vídeo. India, Japón, Brasil… En 2012 “El Intermedio” (La Sexta TV) los fichó para hacer el canelo por el mundo durante unos meses. Dejaron la capital hace unos meses para recogerse en su Santoña (Cantabria) natal.

Puedes ver más información delevento y futuras sesiones en el blog de las jornadas

La entrada al Museo Reina Sofía sube a 8 euros

Reina Sofia 300x232 La entrada al Museo Reina Sofía sube a 8 euros

El Patronato del Museo Nacional Centro de Arte Reina Sofía ha aprobado la subida de la entrada al Museo, de 6 a 8 euros el precio de su entrada individual, para la visita de la Colección Permanente y de las exposiciones temporales. Siguiendo esta iniciativa, el precio de la entrada individual para las exposiciones temporales, exclusivamente, pasa de 3 a 4 euros

Además, los días y horarios de la entrada gratuita al Museo también han sufrido algunas modificaciones. Ahora son los lunes y los días entre el miércoles y el sábado, a partir de las 19.00 hrs; mientras que las mañanas de los domingos, que antes eran gratuitas, dejan de serlo, aunque su horario se verá ampliado a la tarde, y siendo el acceso libre a partir de las 15.00 hrs

Permanecen igual los cuatro días al año cuyo acceso es gratuito: 18 de abril (Día del Patrimonio Mundial); 18 de mayo (Día Internacional de los Museos); 12 de octubre (Fiesta Nacional de España); y 6 de diciembre (Día de la Constitución)

Según fuentes del propio Museo, estos cambios ” … ofrecen una  diversidad de propuestas que facilitan la máxima accesibilidad a su programación, garantizando así el equilibrio entre una oferta adecuada para el disfrute del visitante y el reforzamiento de la capacidad de autofinanciación del organsimo …”

 

La estación de Metro de Sol pasará a llamarse Sol Vodafone

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Desde el próximo mes de junio, la emblemática estación de Metro de Sol cambiará su nombre a Sol Vodafone; aunque no solamente cambiará este nombre, ya que la línea 2 en su totalidad, pasará a mostrar el logo de la marca de móviles, pasando a ser “Línea 2 Vodafone”, desde el mes de septiembre hasta el próximo año 2016

Todo ello se debe a la firma de un acuerdo entre la Comunidad de Madrid y la marca Vodafone, por el que podrá publicitarse en el suburbano madrileño, y que a cambio, ayudará a subir hasta un 10 % los ingresos en publicidad del Metro

El objetivo de esta ambiciosa campaña de publicidad será el de ” … corregir el desequilibrio que existe en los gastos de explotación de Metro…”, de tal forma que pasen del 60% que financia la empresa hoy en día, al 50%

X edición del Festival Documenta Madrid

Documenta Madrid 212x300 X edición del Festival Documenta Madrid

Hasta el 12 de mayo se desarrollará la X edición del Festival Documenta Madrid, uno de los festivales de referencia dentro del campo del documental, donde se darán cita un total de 75 películas que han sido elegidas entre los 1.000 trabajos de 84 países que han sido presentados

Pero además contará con la presencia de directores, productores, creadores y público en general. Estos encuentros, de tipo informales, serán moderados por periodistas, y donde los espectadores podrán participar libremente. Se llevarán a cabo en la Cantina de Cineteca de Matadero Madrid, todos los días a las 13.30 hrs

Entre las sedes del Festival, además de la mencionada del Matadero Madrid, participan la Filmoteca Española; la Casa de América; y Casa Árabe

La X edición de Documenta Madrid presenta dos novedades importantes, como la reducción de sus secciones, concentrándose en una sola Sección Oficial, donde se podrá ver las mejore producciones

Más información en www.documentamadrid.com